Ujeon (우전) Hand-picked between April 15th and 20th, Ujeon is the earliest and most prized variety. It consists of youngest buds carefully hand-picked, resulting in the most delicate, sweet flavor with a subtle aroma. Ujeon offers a perfectly balanced savory taste profile with grassy and nutty notes, showcasing its unparalleled quality. This variety won an excellence award at the 2002 International Tea Competition. 양력 4월 15일에서 20일 사이, 음력 24절기로는 여섯 번째 절기인 곡우(穀雨) 무렵 손으로 직접 채엽하는 우전감로는 연중 가장 먼저 수확되는 최고급 녹차입니다. 가장 어린 새싹만을 정성스럽게 채취하여 만들어지며, 섬세하고 은은한 녹차향과 더불어 입안을 부드럽게 감도는 깊은 감칠맛을 선사하는 우전감로는 2002년 국제명차대회에서 한국제다의 가루차, 감로와 함께 우수상을 수상했습니다. 1년에 오직 70kg 가량의 최상등급 녹차에만 허락되는 우전감로의 명칭은 전통식품 명인기업 한국제다의 자부심입니다. Gamnong (감농) Hand-picked between April 20th and 25th, Gamnong is the second earliest and highly prized variety. The young buds are carefully hand-picked, resulting in a delicate, sweet flavor with a subtle aroma. Gamnong offers a savory taste profile with grassy and nutty notes. While this variety may also be referred to as Ujeon in common Korean green tea naming, Hankook Tea created this sub-category to differentiate the top two varieties, reserving the Ujeon category for the highest quality green tea. 양력 4월 20일부터 25일 사이에 손으로 직접 채엽하는 감농은 한국제다의 두 번째 고급 녹차입니다. 어린 새싹을 엄선하여 만들어지며, 섬세하고 은은한 향을 지녔습니다. 신선한 녹차향과 고소함이 어우러진 감칠맛을 지닌 감농은 일반적인 전통 녹차 분류에서는 우전으로 구분될 수 있지만, 한국제다는 품질의 변별력을 높이고자 최상급 녹차에만 우전이라는 명칭을 부여하고, 그 하위 분류로 감농이라는 명칭을 새로이 만들었습니다. 2002년 국제명차대회에서 우수상을 수상했습니다. Teukseon (특선) Harvested around early May, Teukseon is made from young and fine-sized buds. It provides a refreshing aroma with a deep savory flavor, featuring notes of nuttiness and subtle sweetness. Teukseon is well-suited for the palate of both tea enthusiasts and casual tea lovers. This variety may also be referred to as sejak in common Korean green tea naming. 5월 초순 무렵 채엽하는 특선은 어리고 크기가 작은 녹차잎으로 만들어집니다. 상쾌한 녹차향과 감칠맛, 고소한 맛과 은은한 단맛이 특징입니다. 녹차를 일상적으로 즐기는 애호가와 가볍게 즐기고자 하는 분 모두에게 어울리는 특선은 일반적인 전통 녹차 분류에서는 세작으로 불리기도 합니다. Jungseon (정선) Harvested around mid May, Jungseon is made from young, relatively small leaves. It offers a pleasantly mild, almost velvety taste with a slightly fragrant, refreshing aroma. The tea produces a lemon-yellow infusion and is suitable for multiple steepings. This variety may also be referred to as joongjak in common Korean green tea naming. 5월 중순 무렵 채엽하는 정선은 어리고 비교적 작은 녹차잎으로 만들어집니다. 가벼운 감칠맛과 더불어 은은한 녹차향이 특징입니다. 두세 번가량 우려낼 수 있는 정선은 녹차를 처음 접하시는 분과 가볍게 즐기시는 분들께 추천드립니다. 일반적인 전통 녹차 분류에서는 중작으로 불리기도 합니다. Nokseon (녹선) Harvested around June 21st (summer solstice), Nokseon is made from mature leaves. It has a more robust flavor and a browner color compared to earlier harvests. Nokseon is ideal for those who prefer stronger teas and serves as an excellent base for flavored infusions. This variety may also be referred to as daejak in common Korean green tea naming. 7월에서9월무렵 채엽하는녹선은큰 녹차잎으로만들어집니다.강한녹차향이 특징입니다.한 두번가량 우려낼 수 있는녹선은 녹차를 처음 접하시는 분과 가볍게 즐기시는 분들께 추천드립니다. 일반적인 전통 녹차 분류에서는대작으로 불리기도 합니다.